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Tags (69) : restaurant
FISH SCHOOL : le poisson dans tous ses états
30/05/2016
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Gastronomie
Par Delphine Amis carnivores, passez votre chemin ! Comme son nom l'indique, ici, le poisson est roi. Il faut le dénicher au fond d'une toute petite ruelle derrière des échafaudages... et pourtant, depuis son ouverture il y a quelques mois, le restaurant ne désemplit pas. Nous avons le...
poisson
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restaurant
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Sai Ying Pun
KINNET CAFE: La terrasse cachée vitaminée !
12/05/2016
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Gastronomie
Par Delphine Elle figurait déjà dans notre Top 5 des déjeuner santé mais fraichement rénovée et bien planquée au 3ème étage d'un petit immeuble de Sheung Wan, elle mérite sa petite news à elle toute seule. Vitamines, fraicheur, produits bios, fruits de mer... là vous serez servies ! Tout...
bio
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restaurant
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sheung wan
MOONSHINE : Une bonne odeur de Nouvelle Orléans
25/02/2016
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Gastronomie
Par Delphine La cuisine Cajun ça vous dit quelque chose? Pour la faire courte c'est un mélange de mer (huitres, coquillages et crustacés...) et de terre (surtout du poulet), le tout saupoudré de quelques épices et accompagné de sauces variées. Ajoutez une ambiance conviviale, de bons...
restaurant
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Wanchai
POPSY MODERN KITCHEN: Le resto Arty de Wellington street
15/01/2016
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Gastronomie
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé Par Delphine Un resto dans une galerie d'art...ou une galerie d'art dans un resto, au choix. Ce qui est certain c'est qu'ici tout est beau ! Sur les murs, dans l'assiette, au plafond... Partout l'art est à l'honneur et...
art
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Central
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galerie
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restaurant
Mercedes me
09/12/2015
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Gastronomie
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé Par Aude Si je vous dis Mercedes ? Vous pensez trucs de mecs, voitures, inintéressant … ce genre de choses, pas vrai ? Bah moi je me dis hummmm ! Oui parfaitement et non je ne suis pas folle, c’est juste que j’ai testé et approuvé...
Central
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mercedes
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mercedes me
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restaurant
Bisque, Lobster & Champagne
20/11/2015
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Gastronomie
Ces mots vous font rêver ? Moi aussi. Grande fana de homard, vous imaginez bien que j'ai accouru, tant bien que mal, dans ce restau de poche qui ne contient que 7 tables. Autant vous dire que pour booker, "il faut se lever tôt". C'est donc avec une joie certaine que je me suis enfin installée,...
central
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champagne
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Lan Kwai Fong
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lobster
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restaurant
Croquez dans une bonne tartine à Lyndhurst Terrace
12/11/2015
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Gastronomie
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant fermera le 15 janvier 2018 Tartine, c’est le nom du petit dernier de la scène gastronomique française de Hong Kong. Ouvert tout récemment, Tartine affiche déjà complet ! Il faut dire que les foodies se pressent pour découvrir toutes ces tartines imaginées...
Central
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Lyndhurst Terrace
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pain
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Philippe Orrico
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restaurant
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tartine
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terrasse
Uptop Bistro & Bar: le nouveau rooftop caché de TST
20/10/2015
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Gastronomie
Par Delphine Tout beau, tout nouveau, une vue à 300 degrés sur la skyline de HK, des plats à tomber, le descriptif donne envie. Alors quand on a appris que c’était situé en plein cœur de TST, là ou les restos gastronomiques et les rooftops ne courent pas les rues, on a foncé ! ...
bar
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cocktail
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cuisine fusion
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restaurant
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rooftop
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terrasse
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TST
Epure: jolie découverte gastronomique 100% française
31/08/2015
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Gastronomie
Par Delphine Des ingrédients tous importés de France, un chef étoilé qui a fait ses classes chez Trois Gros (Nicolas Boutin), vaisselle Bernardeau, fresques qui nous rappellent Versailles, chef pâtissier qui travaille également pour Dalloyau (Matthieu Godard), cave où figurent aussi bien...
french
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french restaurant
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restaurant
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TST
The Mavericks, en mode détente
19/06/2015
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Gastronomie
En manque de dépaysement ? Lassés des grands classiques comme Big Wave, South Bay ou Sheko ? Pas de panique ! Prenez juste votre sac de plage, fourrez-y tout votre barda pour une journée plage parfaite. Enfilez votre chapeau de paille et badigeonnez votre minois de crème solaire. C'est parti -...
Lantau
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plage
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restaurant
The Saint : un gastropub comme à Londres
05/05/2015
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Gastronomie
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé Par Delphine Pour les anglais, un gastropub est un bar chaleureux et accueillant qui sert une cuisine traditionnelle dans un cadre contemporain. Les portions sont généreuses et les prix raisonnables. Si on en trouve...
Central
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fish and chips
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pub
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restaurant
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restaurant anglais
The Continental
24/03/2015
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Gastronomie
Notre dernière cantine. Des allures de brasserie parisienne, une terrasse très sympa, un accueil chaleureux, un menu simple, varié et gourmand à souhait. Si vous avez une petite envie de plateau de fruits de mer, c’est le spot idéal. Le homard/mayo est top et les huitres sont délicieuses....
Brasserie
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Pacific Place
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restaurant
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The Continental
La Table de Patrick : la nouvelle adresse de Patrick Goubier
18/03/2015
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Gastronomie
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé Par Delphine Après Chez Patrick et les différents Patrick Deli*, Patrick Goubier ouvre une nouvelle adresse au cœur de Central, plus intimiste, plus chaleureuse et conviviale. Une dizaine de tables dans un cadre moderne et...
central
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français
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restaurant
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restaurant français
La Saison by Jacques Barnachon: quand Menu Dégustation rime avec perfection
18/11/2014
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Gastronomie
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé Par Delphine « Wahou, j’ai l’impression d’être transporté en France en plein automne » s’est exclamé mon cher et tendre dès la 1ère cuillère de son velouté de cèpes aux girolles. Ce à quoi j’ai ajouté « et c’est délicieusement...
kowloon
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restaurant
Le Relais de l'Entrecôte
20/10/2014
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Gastronomie
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé Ou notre nouvelle cantine. Depuis le temps qu’on en rêvait … La célèbre brasserie française a enfin ouvert ses portes à Hong Kong ! Et c’est un sans faute. Lieu charmant, élégant et chaleureux, atmosphère détendue et...
restaurant
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restaurant français
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viande
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wanchai
Amazake
30/09/2014
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Gastronomie
Si vous êtes en rade d’idées pour votre prochain diner et qu’un jap’ vous branche, alors filez chez Amazake. Déco très sympa : dessins typiques sur fond rouge aux murs et au plafond, tables en bois isolées sur les côtés, grand bar et éclairage un brin tamisé. Dans nos assiettes, c’est...
Central
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japonais
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restaurant
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restaurant japonais
Mama San au cœur de Hong Kong
25/06/2014
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Gastronomie
Pour les fans du restaurant Mama San à Bali, sachez que vous n’avez plus besoin de vous coltiner les 5 heures de vol pour combler vos papilles. En effet, Mama San a ouvert ses portes en plein cœur de Central, à Wyndham street. Déco tout aussi sympa et éclectique qu’à Bali. On retrouve cet...
bali
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balinais
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Central
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restaurant
High Street Grill : un bistro sympa à Sai Ying Pun
18/02/2014
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Gastronomie
Ca faisait un bail qu’on n’avait pas fait une virée à Sai Ying Pun. Honte à nous car pendant ce temps la une flopée de bons petits restos et boutiques ont ouvert leurs portes. C’est le cas de High Street Grill, le petit dernier du groupe Castelo Concepts (Oola, Sushi O, Wagyu, etc). Carrelage au...
Castelo Concepts
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restaurant
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Sai Ying Pun
Fish & Meat : le petit dernier de Maximal Concepts
13/02/2014
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Gastronomie
Après Blue Butcher et Brickhouse, Maximal Concepts présente Fish & Meat ! Certains l’adorent, d’autres détestent… Nous on fait partie de la première catégorie. Peut-être avons-nous fait les bons choix dans la carte ou peut-être que ce resto est fait pour nos papilles car après tout les goûts et...
Maximal Concepts
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poisson
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restaurant
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viande
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Wyndham Street
Man Mo Café : des dim sum nouvelle génération
09/12/2013
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Gastronomie
Un resto de dim sum ouvert par un Suisse en plein Sheung Wan. Du délire ? Non une idée de génie car cette néo cantine révolutionne la fameuse bouchée hong kongaise. Surprenez vos papilles avec des xiao long bao au foie gras ou bien encore aux St-Jacques. Voilà un bel exemple de cuisine...
dim sum
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restaurant
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restaurant français
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Sheung Wan
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