Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé
Par Delphine
Pour les anglais, un gastropub est un bar chaleureux et accueillant qui sert une cuisine traditionnelle dans un cadre contemporain. Les portions sont généreuses et les prix raisonnables. Si on en trouve un peu partout en Angleterre, ils sont beaucoup plus rares ailleurs. A la carte doivent figurer sans exception : fish & chips (mais les tendres et croustillants, pas les ramollos farineux), scotch egg (pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un œuf mollet enrobé d’une farce au porc et aux pommes, le tout enroulé dans du bacon, filles au régime s’abstenir !), crab cakes, burgers et apple pie.
Quand on loupe l’heure du déj', les « nipples » de 16h à 20h (small bites ou finger foods) accompagnent parfaitement un bon gin cocktail (la spécialité de la maison).
Et si vous faites attention à votre ligne, vous pourrez toujours vous contenter d’une salade d’épinards au chèvre ou simplement venir discuter avec des potes autour d’un verre car ici le patron cherche avant tout à ce que l’on se sente bien. C’est le crédo de tout bon gastropub et c’est celui de cette nouvelle adresse qui vient d’ouvrir à Soho.
55 Elgin Street, Soho, Central, Hong Kong
Phone: (852) 2522 2646
Lundi-Dimanche : midi-minuit
L’addition pour 2:
2 cocktails : 196 HKD
1 crab cake : 138 HKD
1 scotch egg : 98 HKD
1 Fish & Chips : 168 HKD
Tagliatelles aux champignons: 168 HKD
Set Lunch : 138HKD pour 2 plats ou 158 HKD pour 3 plats
Café: 38 HKD
