Gastronomie

Stone Nullah Tavern Weekend BBQ: ambiance western au coeur de Wan Chai

Par Delphine   Un trophée de chevreuil pendu au mur de l'entrée, une selle de cheval qui vous sert de voisine, des tables en bois rustique et une bonne odeur de BBQ, il n'en faut pas plus pour être plongé au coeur du Texas. A Stone Nullah...

Le chef du Four Seasons s’empare de votre cuisine !

Cette année, pour les fêtes, vous allez éblouir vos invités avec des plats dignes d’un restaurant étoilé. Pas la peine de vous arracher les cheveux avec des recettes à rallonge qui requièrent des ingrédients introuvables à HK. On vous mâche le...

El Mercado : le premier restaurant Nikkei à Hong Kong

Par Delphine   Un restaurant Nikkei... Késako ? Voilà un peu d’histoire pour vous mettre à la page : au début du 19ème siècle, de nombreux immigrants japonais arrivèrent au Pérou, on les appela les Nikkei. Ils fusionnèrent leurs techniques...
1 ... « 153 154 155 156 157 158 159 » ... 230