Gastronomie

John Anthony, une cuisine Chinoise raffinée et moderne dans une ambiance design

Mise à jour de Mai 2020 : John Anthony a malheureusement fermé ses portes  par Aude Camus     Il était une fois, sous la dynastie Qing (1636-1912), un homme qui travaillait à Limehouse, le port du premier Chinatown de...

Voyages des sens dans la Wonder Room du Peninsula Hong Kong

par Aude Camus   Si vous me lisez régulièrement vous le savez, j’ai la chance d’être invitée à énormément de repas médias. Vous imaginez donc bien que me surprendre lors d’un tasting n’est pas forcément facile et pourtant, cette semaine le...
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