Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé
Un poil avares côté « private kitchen », on décide de remédier à ce problème en vous conseillant vivement le TBLS. Dire que c’est un petit coin de paradis serait exagéré mais il faut avouer qu’on y est vraiment pas mal. On aime la terrasse, certes pas bien grande mais ultra cosy. D’ailleurs, si vous êtes huit, dix ou plus, n‘hésitez pas à prendre possession des lieux. Vous y serez très bien. Dans nos assiettes ? « Chapeau bas ». Au programme ? Un menu dégustation unique (qui change selon les saisons). Six plats et un gros bidon en sortant ! Amuse-bouches, soupe onctueuse, lasagnes originales, duo de poissons au beurre blanc, porc et quinoa, dessert au caramel et popcorn, sandwich de macarons et barbe à papa. Bref un petit régal ! Pour l’hydratation, vous trouverez une riche liste de très bons vins. Allez, à la votre !
Pour info, vous pouvez oublier le dîner de dernière minute. Pensez à réserver (très) longtemps à l’avance !
TBLS (abréviation de tablespoon)
7th Floor, 31 Hollywood Road, Central, Hong Kong, +852 2544-3433
info@tbls-kitchenstudio.com
Ouvert du lundi au samedi de 19h00 à minuit
$$$
tbls-kitchenstudio.com
Un poil avares côté « private kitchen », on décide de remédier à ce problème en vous conseillant vivement le TBLS. Dire que c’est un petit coin de paradis serait exagéré mais il faut avouer qu’on y est vraiment pas mal. On aime la terrasse, certes pas bien grande mais ultra cosy. D’ailleurs, si vous êtes huit, dix ou plus, n‘hésitez pas à prendre possession des lieux. Vous y serez très bien. Dans nos assiettes ? « Chapeau bas ». Au programme ? Un menu dégustation unique (qui change selon les saisons). Six plats et un gros bidon en sortant ! Amuse-bouches, soupe onctueuse, lasagnes originales, duo de poissons au beurre blanc, porc et quinoa, dessert au caramel et popcorn, sandwich de macarons et barbe à papa. Bref un petit régal ! Pour l’hydratation, vous trouverez une riche liste de très bons vins. Allez, à la votre !
Pour info, vous pouvez oublier le dîner de dernière minute. Pensez à réserver (très) longtemps à l’avance !
TBLS (abréviation de tablespoon)
7th Floor, 31 Hollywood Road, Central, Hong Kong, +852 2544-3433
info@tbls-kitchenstudio.com
Ouvert du lundi au samedi de 19h00 à minuit
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