Par Aude Camus Il y a les ouvertures de restaurants… et puis il y a les Ouvertures — celles dont toute la ville parle des mois en avance. L’arrivée de Terrace Boulud, la nouvelle brasserie française du chef iconique Daniel Boulud,...
Par Aude Camus J’étais à Macao hier soir pour la cérémonie du Guide Michelin Hong Kong & Macao 2026, organisée au Grand Lisboa Palace Resort, et, pour être tout à fait honnête, l’ensemble m’a paru moins grandiose que ce à quoi on...
Par Aude Camus Je l’ai déjà dit, mais je le répète : je me méfie toujours un peu des brunchs “à volonté”. Ma crainte ? Que tout arrive en même temps, que la table déborde en dix minutes, et que le repas se transforme en course contre la montre....