par Aude Camus Lancée en 2009, l’édition Hongkongaise du Guide MICHELIN avait fait des débuts fracassants en attribuant trois étoiles au restaurant Lung King Heen, en faisant ainsi le premier restaurant chinois au monde à accéder à la plus...
par Aude Camus Il faut se l’avouer, les restaurants qui joutent l’escalateur de SoHo font pâle figure depuis quelques mois, eux qui n’ont pas vu de touristes – leurs principaux clients, depuis bientôt deux ans. Mais comme le dit l’adage,...