Gastronomie

3 mooncakes pour nos palais Français

par Aude Camus    En tant qu’expat vivant à Hong Kong, j’essaye de m’imprimer des traditions locales, de les comprendre et d’y participer quand je le peux. A l’approche du Mooncake Festival c’est toujours la même chose, moi aussi j’ai...

Old Bailey, un voyage gastronomique au cœur du Jiangnan

Édit de Mai 2020 : Old Bailey est maintenant définitivement fermé  par Aude Camus   Cela fait déjà un an que Tai Kwun, l’ancien poste de police de Central, a ouvert ses portes après des années de rénovation et c’est étrange car j’ai...

Sip Song, notre nouveau resto de plage chouchou

par Aude Camus    Vous allez souvent à Repulse Bay vous ? Cette question ne s’adresse évidemment pas à ceux qui y vivent. Moi, je l’avoue, je n’y vais que très rarement. La plage ne me plait pas tellement et les restaurants ne m’ont...
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