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Conversation avec : Camille, restauratrice et co-fondatrice de Brut! et Pondi

Conversation avec : Camille, restauratrice et co-fondatrice de Brut! et Pondi
22/07/2020 | Interviews
par Aude Camus    Une nouvelle fois, les restaurants de Hong Kong sont durement impactés par l’actualité. Quand ce ne sont pas les protests, c’est le COVID-19 (et cette satanée troisième vague que l’on n’avait pas vu venir !) et les derniers mois ont vu se multiplier les fermetures...
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Entrepreneurs à Hong Kong – Delphine et Diego, fondateurs de OnTheList

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24/03/2020 | Interviews
par Aude Camus   Ces 4 dernières années, les fashionistas de Hong Kong se sont toutes refilées le bon plan pour faire des supers affaires : OnTheList . OnTheList c’est quoi ? Un concept de ventes privées physiques (à la Arlettie, pour les Parisiennes) qui ne durent que quelques...
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Conversation avec : Laura, fondatrice de Le Petit Croissant

Conversation avec : Laura, fondatrice de Le Petit Croissant
27/02/2020 | Interviews
par Aude Camus   Alors que le coronavirus continue de faire des ravages en Asie pesant fortement sur le moral et l’économie des pays concernés, de nombreux entrepreneurs se battent au jour le jour pour maintenir leur business à flots. C’est le cas de Laura Dagoneau Landry, fondatrice...
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Conversation avec : Jean-Benoît et Romain, Fondateurs de Think Wine

Conversation avec : Jean-Benoît et Romain, Fondateurs de Think Wine
06/11/2019 | Interviews
Une histoire d'entrepreneuriat, d'amitié et de bon vin
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Conversation avec : Camille, Fondatrice de Voyagez Futé

Conversation avec : Camille, Fondatrice de Voyagez Futé
16/10/2019 | Interviews
par Aude Camus    La flexibilité … c’est pour moi à la fois le plus gros avantage et le plus gros inconvénient quand on travaille à son compte. Oui parce qu’être flexible cela veut aussi dire ne pas compter ses heures et ne jamais déconnecter. Je ne compte plus les soirées passées à...
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Conversation avec : Julien, Co-Fondateur de Le Dessert

Conversation avec : Julien, Co-Fondateur de Le Dessert
25/09/2019 | Interviews
par Aude Camus    Vous vous souvenez de cet article « 10 petits plaisirs sucrés à ne pas rater en vacances à Paris  » que j’avais publié après mes 10 jours en France fin Juin/début Juillet ? Rédiger cet article m’avait fait réaliser à quel point le fait de pouvoir craquer...
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Conversation avec : Arnault, Fondateur de Kapok

Conversation avec : Arnault, Fondateur de Kapok
20/05/2019 | Interviews
par Aude Camus   Qui ne connait pas Kapok ? Ce multimarque branché qui présente une jolie sélection de produits lifestyle, beauté et mode fait partie de mes boutiques préférées à Hong Kong. J’essaye en fait de ne pas trop y aller parce que je ne peux m’empêcher de craquer :...
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Entrepreneurs à Hong Kong – Jérôme et Olivier, fondateurs de French Creations

Entrepreneurs à Hong Kong – Jérôme et Olivier, fondateurs de French Creations
11/04/2019 | Interviews
par Aude Camus    Qui parmi nous, Français de Hong Kong, n’a jamais chanté du Céline Dion au Pastis ? Aller avouez, on l’a tous fait non ? Ou alors du Jean-Jacques ou du Balavoine.  10 ans après son ouverture, Pastis a réussi le pari d’être L’adresse des Français de Hong...
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Portraits de femmes – Douce, Photographe

Portraits de femmes – Douce, Photographe
27/03/2019 | Interviews
par Aude Camus    Ce que j’aime le plus dans mon travail ? En dehors des repas gratuits dans tous les nouveaux restaurants j’entends … Les rencontres et notamment celles que je fais dans le cadre de mes différentes séries d’interviews. Toujours des personnalités très différentes...
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Entrepreneurs à Hong Kong – Gaël de Sweet Fashion House

Entrepreneurs à Hong Kong – Gaël de Sweet Fashion House
23/11/2018 | Interviews
par Aude   Vous vous souvenez de notre récent coup de cœur gourmand pour les jolies créations de Sweet Fashion House  ?  Après m’en être mis jusqu’aux oreilles, je me suis dit que plutôt que de ne faire que me goinfrer je pourrais aussi prendre 5 min pour papoter avec le chef...
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