Par Aude Camus
Le Kimpton Tsim Sha Tsui ouvre ses portes aujourd’hui (16 Septembre 2025), marquant l’arrivée de la marque (connue pour ses boutique hotels) à Hong Kong pour la toute première fois. Et le lancement est ambitieux : avec 495 chambres, ce n’est pas seulement leur premier hôtel dans la ville mais aussi le plus grand Kimpton au monde, positionnant Tsim Sha Tsui comme flagship global de la marque.
Mais au-delà de sa taille impressionnante, ce qui rend cette ouverture vraiment spéciale, c’est la façon dont l’hôtel marie style contemporain, héritage local et touches hyper-locales.
Un lieu chargé d’histoire
Le Kimpton Tsim Sha Tsui ouvre ses portes aujourd’hui (16 Septembre 2025), marquant l’arrivée de la marque (connue pour ses boutique hotels) à Hong Kong pour la toute première fois. Et le lancement est ambitieux : avec 495 chambres, ce n’est pas seulement leur premier hôtel dans la ville mais aussi le plus grand Kimpton au monde, positionnant Tsim Sha Tsui comme flagship global de la marque.
Mais au-delà de sa taille impressionnante, ce qui rend cette ouverture vraiment spéciale, c’est la façon dont l’hôtel marie style contemporain, héritage local et touches hyper-locales.
Un lieu chargé d’histoire
L’hôtel s’élève sur le site de l’ancien Mariner’s Club, ouvert en 1967 comme maison d’accueil pour les marins internationaux débarquant dans le Victoria Harbour. Pendant des décennies, ce lieu a été bien plus qu’un simple dortoir : un véritable lieu de vie offrant hébergement abordable, piscine et même une chapelle — une maison loin de la maison pour ceux qui passaient leur vie en mer.
Lorsqu’il a fallu repenser le lieu, la mission était claire : préserver l’esprit de cette adresse historique tout en la réinventant pour les voyageurs d’aujourd’hui. Mission accomplie. Le design puise son inspiration à la fois dans le Mariner’s Club et dans Signal Hill Tower, la tour rouge brique construite en 1907 et utilisée autrefois pour donner l’heure exacte aux navires du port. Depuis l’hôtel, on aperçoit encore sa silhouette. Des touches qui ancrent fermement la propriété dans le passé maritime du quartier.
Tout est dans la vue
Lorsqu’il a fallu repenser le lieu, la mission était claire : préserver l’esprit de cette adresse historique tout en la réinventant pour les voyageurs d’aujourd’hui. Mission accomplie. Le design puise son inspiration à la fois dans le Mariner’s Club et dans Signal Hill Tower, la tour rouge brique construite en 1907 et utilisée autrefois pour donner l’heure exacte aux navires du port. Depuis l’hôtel, on aperçoit encore sa silhouette. Des touches qui ancrent fermement la propriété dans le passé maritime du quartier.
Tout est dans la vue
Si vous séjournez à TST, vous voulez la vue — et ici, c’est garanti. Chaque chambre et suite dispose de grandes baies vitrées donnant sur Victoria Harbour. Du lever du soleil à la Symphony of Lights qui illumine le ciel nocturne, la skyline devient une partie intégrante de l’expérience. Même un simple café du matin prend une toute autre dimension.
Plus qu’un hôtel : un hub lifestyle
Dès qu’on passe les portes, l’ambiance est claire : on est plus dans un lifestyle hub que dans un hôtel de chaîne classique. Les intérieurs sont audacieux, ludiques, dessinés avec des studios de design hongkongais parmi les plus créatifs. Mais ce sont surtout les détails locaux qui donnent une âme à l’endroit.
Kimpton a multiplié les collaborations avec des marques locales pour ancrer l’hôtel dans son quartier. Les amateurs de café apprécieront le ‘house roast’ exclusif créé par Elephant Grounds, tandis que Conspiracy Chocolate, artisans bean-to-bar de Hong Kong, a imaginé des tablettes spécialement pour l’hôtel. Des attentions qui vont bien au-delà du simple branding et reflètent l’envie de Kimpton de s’intégrer à la communauté.
Food, drinks et vues depuis le rooftop
Plus qu’un hôtel : un hub lifestyle
Dès qu’on passe les portes, l’ambiance est claire : on est plus dans un lifestyle hub que dans un hôtel de chaîne classique. Les intérieurs sont audacieux, ludiques, dessinés avec des studios de design hongkongais parmi les plus créatifs. Mais ce sont surtout les détails locaux qui donnent une âme à l’endroit.
Kimpton a multiplié les collaborations avec des marques locales pour ancrer l’hôtel dans son quartier. Les amateurs de café apprécieront le ‘house roast’ exclusif créé par Elephant Grounds, tandis que Conspiracy Chocolate, artisans bean-to-bar de Hong Kong, a imaginé des tablettes spécialement pour l’hôtel. Des attentions qui vont bien au-delà du simple branding et reflètent l’envie de Kimpton de s’intégrer à la communauté.
Food, drinks et vues depuis le rooftop
La gastronomie est au cœur de l’ADN Kimpton, et Tsim Sha Tsui ne fait pas exception. Birdsong est le café-bar où commencer la journée avec un café artisanal ou terminer avec un cocktail. Hillside propose une cuisine “third culture”, où les chefs qui ont grandi entre plusieurs cultures réinterprètent leurs souvenirs guastatids. Swim Club, le bar de la piscine rooftop, promet déjà de devenir l’adresse incontournable pour un sundowner face au port.
Autre adresse d’exception : JĪJĀ, par la cheffe étoilée Vicky Lau — seule cheffe deux étoiles Michelin à Hong Kong et également à la tête du restaurant Mora (étoile verte Michelin). Enfin, pour les amateurs de lieux confidentiels : High Dive, un speakeasy de seulement huit places, qui joue la carte de l’exclusivité.
Le bien-être, pas une option
Autre adresse d’exception : JĪJĀ, par la cheffe étoilée Vicky Lau — seule cheffe deux étoiles Michelin à Hong Kong et également à la tête du restaurant Mora (étoile verte Michelin). Enfin, pour les amateurs de lieux confidentiels : High Dive, un speakeasy de seulement huit places, qui joue la carte de l’exclusivité.
Le bien-être, pas une option
Le Kimpton Tsim Sha Tsui abrite le seul gym d’hôtel affilié HYROX de Hong Kong, équipé de machines Technogym flambant neuves, idéal pour ceux qui s’entraînent à ce concept fitness mêlant endurance et force fonctionnelle.
Les hôtes peuvent aussi enchaîner les longueurs dans la piscine chauffée de 20 mètres sur le rooftop, pratiquer le yoga directement dans leur chambre (les tapis lululemon sont fournis), ou (bientôt) profiter de soins au spa Angsana by Banyan Tree, qui viendra compléter l’offre avec ses thérapies holistiques renommées.
Le coup de cœur de Hong Kong Madame
Les hôtes peuvent aussi enchaîner les longueurs dans la piscine chauffée de 20 mètres sur le rooftop, pratiquer le yoga directement dans leur chambre (les tapis lululemon sont fournis), ou (bientôt) profiter de soins au spa Angsana by Banyan Tree, qui viendra compléter l’offre avec ses thérapies holistiques renommées.
Le coup de cœur de Hong Kong Madame
Ce qui m’a le plus marquée lors de ma visite ? Sans hésitation, le Swim Club et sa piscine rooftop. Avec son ambiance Southern California qui flirte avec l’univers coloré de Wes Anderson, c’est plus qu’une simple piscine : c’est une destination en soi. Design soigné, atmosphère décontractée, et sans doute l’une des plus belles vues de la ville. Pour moi, cela résume parfaitement ce que Kimpton Tsim Sha Tsui incarne : audacieux, ludique, et en parfaite résonance avec ce mélange d’histoire et de modernité qui rend Hong Kong unique.
Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong
11 Middle Road, Tsim Sha Tsui
https://www.kimptonhongkong.com
Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong
11 Middle Road, Tsim Sha Tsui
https://www.kimptonhongkong.com
