Gourmande

Du pécheur à l'assiette : une pêche Française responsable livrée à Hong Kong par M&C ASIA

News partenaire  Le poisson frais, les crustacés, les fruits de mer … chaque été c’est la même chose, quand je rentre en France et passe quelques jours dans ma maison de vacances bretonne, je me régale.  Langoustines, tourteaux,...

3 mooncakes pour nos palais Français

par Aude Camus    En tant qu’expat vivant à Hong Kong, j’essaye de m’imprimer des traditions locales, de les comprendre et d’y participer quand je le peux. A l’approche du Mooncake Festival c’est toujours la même chose, moi aussi j’ai...

Old Bailey, un voyage gastronomique au cœur du Jiangnan

par Aude Camus   Cela fait déjà un an que Tai Kwun, l’ancien poste de police de Central, a ouvert ses portes après des années de rénovation et c’est étrange car j’ai d’un côté l’impression que c’était hier et d’autre part le sentiment que Tai...
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