Texte : Aude Camus Cela faisait longtemps que je voulais découvrir Kinsman — depuis son ouverture fin 2023 en fait — et, comme souvent, le timing a fait les choses bien. Deux ans après avoir remis les spiritueux cantonnais au...
Texte: Aude Camus Je l’avoue : les mooncakes traditionnels, ce n’est pas vraiment mon truc. J’aimerais aimer — ils sont magnifiques, symboliques et liés à la culture locale — mais la pâte de lotus dense et les doubles jaunes d’œuf, mon...
