Gastronomie

Weekend, champagne et haute cuisine

par Aude   Tout un programme ce titre, non ? L’hiver approche, on dit bye bye aux weekends à la plage, au jonque, aux barbecues entre copains mais pas de quoi déprimer c’est juste pour quelques petits mois (la beauté de Hong Kong) et je vous...

Porterhouse by Laris : nouveau brunch, nouvelle carte

Par Delphine   Le roi de l’Aloyau (Porterhouse en anglais) lance sa formule brunch, une excellente occasion de retourner y faire un tour. Nouveau logo, nouveau chef mais personnel toujours autant attentionné.   A l’entrée de la belle...

Le Rêve : des œuvres d’art dans votre assiette

Par Delphine   Celle-ci ressemble à du Picasso, celle-là à du Miro, ou pourquoi pas du Kandiski avec une pointe de Mondrian. Chef Isy était artiste avant d’être cuisinier. Maintenant il est cuisinier et artiste. Chaque assiette ressemble à un...
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