par Aude Camus    Je n’ai plus 20 ans (à mon grand regret) et aujourd’hui quand on me dit « Lan Kwai Fong ce soir ? » ma première réaction est « euh non merci … trop blindé et bruyant pour moi). La seule raison pour...

Nicolas Boutin nous entraine avec lui dans ses souvenirs des restaurants Français étoilés de province dans les années 80 et 90 à l'Irlande en passant par les Grenadines ou Bora Bora jusqu'à l'ouverture d'Epure à Hong Kong