Si vous aimez vous balader dans les rues de Soho ou Sheung Wan, il y a de grandes chances que vous ayez déjà croisé l’une des fresques d’Elsa. Peut-être son Esla Do Brazil, sur le mur d’Uma Nota sur Peel Street, par exemple ou sa Gipsy Queen qui orne le mur de Bedu sur Gough Street. J’adore Elsa que je trouve hyper inspirante, (saviez-vous qu’en plus d’être une artiste accomplie, elle est aussi une sportive hors pair et trail runneuse multirécompensée ?) et je trouve que son art est à son image : lumineux, pétillant et inspiré … bref, il file la pêche ! Si comme moi, l’idée d’avoir un de ces visages sur vos murs pour illuminer votre intérieur vous séduit, sachez qu’Elsa vient d’ouvrir sa boutique en ligne sur laquelle elle propose des impressions de ses fresques emblématiques.
 
 
Boutique en ligne Elsa Jeandedieu
De 300 HKD pour une impression format A4 (210 x 297) à 1,500 HKD pour une impression format A0 (841 x 1189)
 
REDÉCOUVREZ NOTRE INTERVIEW D’ELSA
 
 
 
#2
Les restaurants Pirata Group s’invitent sur Deliveroo

Pici, MEATS, Chaiwala, The Pizza Project. L’un (ou plusieurs) de ces restaurants fait partie de vos valeurs sures ? Moi, j’adore ces quatre adresses. Si vous êtes comme moi et que vous ne résistez pas au plaisir d’une soirée Netflix & Chill alors vous serez ravis d’apprendre que ces restaurants du groupe Pirata proposent maintenant (ou le feront dans les prochains jours) la livraison via Deliveroo.
 
Pici et Chaiwala prennent déjà les commandes sur Deliveroo
The Pizza Project prendra les commandes Deliveroo à partir du 9 Mars et MEATS à partir du 16 Mars
 
REDÉCOUVREZ NOTRE INTERVIEW DE MANUEL ET CHRISTIAN, LES DEUX FONDATEURS DE PIRATA GROUP
 
REDÉCOUVREZ NOTRE ARTICLE COMPLET SUR THE PIZZA PROJECT, LE DERNIER BÉBÉ PIRATA GROUP
 
 
 
#3
barkTHINS, grignoter du chocolat sans culpabiliser

Y-a-t-il des accros du chocolat par ici ? Moi clairement j’adore ça ! Le problème c’est que si grignoter du chocolat me fait du bien au moral, je ne sais pas m’arrêter et quand j’ouvre une tablette j’ai tendance à me laisser aller et à tout boulotter. Du coup, je culpabilise ce qui gâche mon plaisir. Mais, les profs de mon studio Barre2Barre m’ont fait découvrir les petites bouchées chocolatées de barkTHINS et depuis je culpabilise beaucoup moins : faites à partir de chocolat noir issu du commerce équitable, ces petites choses sont aussi enrichies en super ingrédients non transformés tels que de la coco, du quinoa ou encore des graines de citrouille. Et la cerise sur le gâteau ? C’est vachement bon !
 
barkTHINS
Dispo à Hong Kong sur The Store (pas de frais de livraison)
 
 
 
#4
kapok offre un coup de jeune à son site et lance sa plateforme e-commerce

kapok c’est mon concept store chouchou à Hong Kong. D’ailleurs, c’est tout simplement l’une de mes boutiques préférées ici. J’aime leur sélection parfaite, l’ambiance minimale chic et cet esprit Européen qui règne dans leurs boutiques notamment celle de Wan Chai (PAR ICI POUR REDÉCOUVRIR NOS BONNES ADRESSES DU QUARTIER SUN STREET/STAR STREET/MOON STREET) que celle de K11 Musea (REDÉCOUVREZ NOTRE TOP 5 DES BOUTIQUES OÙ FAIRE DES FOLIES DANS K11 MUSEA). Pas sûr que cela soit une super nouvelle pour mon portefeuille mais leur site web vient de s’offrir un petit lifting et leur super sélection de produits est maintenant dispo en ligne avec notamment leur propre marque de vêtements Future Classics qui comme son nom l’indique propose des bons basiques mais aussi leur sélection canon de produits de beauté de marques niches (section que je dois absolument éviter sinon c’est sûr je vais craquer) mais aussi un large choix de bougies (encore une fois, une section sur laquelle je vais forcément finir par craquer … 0 mental).
 
kapok webshop
 
REDÉCOUVREZ NOTRE INTERVIEW D’ARNAULT, LE FONDATEUR DE KAPOK
 
 
 
#5
Des plats Impossible^TM – qui propose des substituts végétaux pour la viande - sont maintenant disponibles en livraison sur Deliveroo et Foodpanda

Etes-vous toujours en télétravail cette semaine ? Moi, cela dépend des jours. Ces dernières semaines ont été assez chaotiques puisque j’alterne entre mon bureau et chez moi, sans jamais vraiment savoir à l’avance où je serai, ce qui ne rend pas facile le fait de s’en tenir à une routine. J’ai, par exemple en temps normal, une routine alimentaire qui consiste à faire attention la semaine pour pouvoir me faire plaisir sans culpabiliser le weekend. Petit problème, autant au bureau j’arrive facilement à faire attention autant chez moi je ne me contrôle pas, j’ai toujours envie de grignoter un truc et j’ai tendance à me lâcher sur ce que je mange. Et puis flemme de cuisiner quand je suis concentrée sur mon ordi, du coup je me commande un truc et, généralement, cela amplifie encore les risques de craquage. Bon, la bonne nouvelle c’est que même si je craque, je peux limiter un peu le carnage en optant pour un plat Impossible^TM, qui s’il n’est pas moins gras sera au moins plus respectueux de l’environnement, comme par exemple un burger de chez Beef & Liberty (honnêtement, ils sont tout aussi bons en version Impossible^TM qu’en version classique), ou encore les Impossible^TM dumplings de chez Chili Fagara ou le Impossible^TM Bao de chez Little Bao.
 

 

par Aude Camus
 
Qui ne connait pas Kapok ? Ce multimarque branché qui présente une jolie sélection de produits lifestyle, beauté et mode fait partie de mes boutiques préférées à Hong Kong. J’essaye en fait de ne pas trop y aller parce que je ne peux m’empêcher de craquer : bougies, produits de beauté, beaux livres, petits accessoires, souvenirs design, jolies vaisselles, sélection de fringues de marques que j’adore comme Swildens ou Suncoo … C’est une des seules boutiques en ville dans laquelle je prends plaisir à flâner. Peut-être parce que Kapok me rappelle les petits multimarques sympas que nous connaissons bien en Europe mais qui manquent cruellement ici à Hong Kong. J’aime l’esprit très Européens de leurs boutiques … pas étonnant quand on sait qu’Arnault Castel, le fondateur, est Français. 

 

Si je le suis sur différents réseaux et avait déjà échangé avec lui par emails, je n’avais encore jamais pris le temps de le rencontrer. Quelle meilleure excuse que l’opening du nouveau flagship store de la marque sur Sun Street pour finalement fixer un rdv, découvrir ensemble cette nouvelle boutique (qui est canon) et partager un matcha latte en discutant fashion, retail et entrepreneuriat à Hong Kong ?
 

Bonjour Arnault ! Merci de me rencontrer. Quand et comment a commencé l’aventure Kapok ? 

En 2004, je travaillais en tant que distributeur notamment pour Moleskine. Je cherchais un bureau et je ne me voyais pas aller dans une tour, ça ne correspondait pas à l’image de la marque Moleskine qui est assez lifestyle, J’ai trouvé un super local à Tin Hau mais avec un espace bien trop grand comme nous n’étions que deux. C’est de là qu’est venu l’idée de lancer une boutique lifestyle. 
Je me suis lancé comme ça, sans vrai business plan. C’est juste que j’avais remarqué que quand je rentrais en France ou quand je voyageais au Japon je faisais toujours du shopping alors qu’à Hong Kong il n’y avait aucune petite boutique sympa, aucune marque indépendante. 
 
Au départ, on était vraiment lifestyle et on n’avait pas de vêtements. Pour être honnête, la rue où on était placés était très sympa mais pas hyper passante donc on ne voyait pas grand monde. Or, on avait pas mal d’espace donc j’ai commencé à organiser des expos, faire des soirées et on a commencé à fédérer une sorte de communauté. Sachant que tout ça c’était avant les réseaux sociaux, Facebook et Instagram. Mais j’ai eu la chance d’avoir un intérêt de la presse locale parce que c’était nouveau à Hong Kong et ça a beaucoup aidé. 
 

Et le nom Kapok, il vient d’où ?
Il vient justement de notre premier emplacement à Tin Hau, dans une rue en cul de sac avec un grand arbre au milieu. Kapok c’est un arbre. On en voit beaucoup à Hong Kong et on le retrouve aussi sur notre logo. 
 

Comment ce sont faites l’expansion et l’ouverture de nouvelles boutiques ?
Un peu indépendamment de ma volonté au début, en fait. Alors que les choses commençaient à bien décoller, un an et demi après les débuts, on a appris que le bâtiment où nous étions allait être détruit. Je me suis posé la question de tout arrêter mais j’avais commencé à prendre goût au retail. Trouver des marques, les présenter … ça me plaisait. 
 
Je me suis baladé dans Hong Kong, un peu partout, pour trouver une nouvelle adresse. Et j’ai tout de suite accroché avec le quartier de Sun Street/Star Street à Wan Chai. Attention, c’était très différent d’aujourd’hui, pas du tout aussi trendy. Il y avait quelques restos mais franchement pas grand-chose. Et donc j’ai ouvert la boutique de St Francis Yard. Beaucoup plus petite que la précédente ce qui m’a obligé à arrêter les évènements.  Et puis 1 an et demi après c’est mon landlord qui m’a parlé d’un autre local disponible et c’est là que j’ai ouvert Sun Street en plus de St Francis Yard. Je dirais que c’est à ce moment-là qu’on a vraiment commencé les choses sérieuses : 2 boutiques, de la place … J’ai pu faire venir les vêtements, j’ai commencé à aller à Paris pour rencontrer les marques. 
 
J’ai toujours gardé en parallèle mon activité de distributeur, J’ai eu Moleskine jusqu’en 2014 quand la marque a repris la distribution en propre. J’ai aussi distribué Daniel Wellington. Mais il y a deux ans c’est devenu difficile de combiner les deux et j’ai décidé de me concentrer sur le retail. Et là on a ouvert PMQ, K11 mais aussi les boutiques Buly et Maison Kitsuné. 

J’essaye d’insuffler une âme un peu différente à chaque boutique parce que chacune est dans un quartier différent. Ici par exemple, dans cette nouvelle boutique, on reste assez fidèle à notre ADN, c’est la continuité des débuts et on apporte surtout des marques Européennes alors qu’au PMQ on va plus s’ancrer dans la culture locale avec des marques Honkongaises. 
 

Les premières marques avec lesquelles tu as travaillé cela s’est fait comment ? 
Au tout début c’était vraiment des petites marques. Il y a des jolies marques avec lesquelles on a commencé au tout début et qu’on a encore comme Astier de Villatte. Il y a aussi Maison Kitsuné que j’ai fait grossir. Le plus dur c’est d’avoir les premières marques mais une fois qu’on en a quelques-unes à montrer cela devient plus facile. 

Je n’ai pas de critères de pays d’origine, d’ailleurs au début beaucoup de gens pensaient que je n’avais que des marques Françaises mais non. Je n’ai pas non plus de critère de type de produit. Je vais avoir aussi bien du chocolat que des sacs à mains. Mon seul critère c’est le style. Il faut que ça soit un produit Kapok. J’ai dans mon imaginaire un style Kapok et il faut que cela reste fidèle à ce style donc par exemple on ne verra jamais de produits trop luxe ou à l’opposé trop streetwear dans nos boutiques. Le style c’est notre ligne directrice. Oui parfois je refuse des choses qui me plaisent mais il faut savoir refuser des choses pour ne pas perdre les gens. 
 

Tu as des contrats d’exclusivité avec les marques ? 

Au début, je ne voulais pas le faire pour ne pas bloquer le développement et l’expansion des marques. Mais après il m’est arrivé plusieurs fois qu’une fois que la marque se développe un gros groupe local la prenne sous son giron et signe un contrat d’exclusivité. On est flexible mais on essaye de se protéger un peu. 
 

Et aujourd’hui comment cela se passe avec les nouvelles marques ?
D’un côté on doit se renouveler et en même temps il y a des marques phares, qu’on a depuis longtemps, et qu’on souhaite garder. 

Pour trouver les vêtements on fait des salons. Mais sur le reste on essaye d’aller découvrir une nouvelle ville, visiter les boutiques. Et puis beaucoup Instagram aussi, Instagram c’est ma mémoire. 
 
Il y a aussi des questions de stock. C’est un équilibre à trouver entre avoir l’air fun, apporter de nouvelles marques mais aussi gérer ses stocks. Le multimarque c’est compliqué.
 
 
Et la suite ?
On a notre propre marque de vêtements et accessoires pour femme, dessinés à Paris et fabriqués à Hong Kong, Future Classics, et là je veux vraiment pousser cette marque. Gros lancement cet été. On ouvre aussi une boutique cet été à Victoria Dockside. 
 
Et une fois que tout cela sera lancé, je m’attaquerai à l’e-commerce. Aujourd’hui le site ne correspond pas à l’image que j’ai pour ma marque. 
 
Mais après plus de 10 ans, je pense qu’on a fait le plus dur ! 
 

Le développement dans d’autres villes ?
On est déjà à Singapour depuis 3-4 ans. Après Victoria Dockside pour moi c’est un peu aussi le test pour voir si ça marche/match avec les Chinois. Je suis prudent pour le moment mais si besoin j’ai des contacts, des landlords qui me proposent d’entrer en Chine.