Après plus de dix ans passés à Hong Kong, je continue de considérer Paris comme chez moi — pas au quotidien, mais au fond, là où vivent les souvenirs et les habitudes. Chaque été, j’y retourne pour un mois (parfois plus) et je me reconnecte à la ville qui m’a vue grandir. Paris change, bien sûr, mais je retombe toujours dans les mêmes rituels : des déjeuners à rallonge, des balades sans but précis, et une poignée d’adresses que je retrouve comme on retrouve de vieux amis.
Si vous préparez un séjour dans la capitale, voici ce que j’aime faire à Paris — mes tables préférées, les rues que je foule à chaque passage, et ces petits moments qui me rappellent pourquoi j’y suis tant attachée.
Envie d’un avant-goût de Paris à Hong Kong ? Mes bistrots français chouchous dans le 852 : Jean-Pierre (Sheung Wan), Marmo (Tsim Sha Tsui) et Bouillon (Sheung Wan).
Où manger à Paris : mes restaurants préférés du moment
Parcelles
13 rue Chapon, 75003
Le chocolat chaud est presque aussi épais qu’une crème anglaise, avec la chantilly servie à part. C’est le pur confort. J’adore aller chez Carette avec ma fille pour un petit-déjeuner en tête-à-tête avant de filer au square de la Place des Vosges — un rituel devenu incontournable, été comme hiver.
Le Piaf
38 rue Jean Mermoz, 75008
Oui, c’est excentré (au fin fond du 16ème disons le). Mais Disciples vaut bien un trajet en taxi. La carte est courte, le serveur connaît toutes les suggestions off (et il y en a beaucoup chaque jour, en fonction des produits de saison), et l’assiette est travaillée mais sans prétention. On y a célébré notre mariage civil, avec une incroyable chartreuse de faisan — autant dire que j’ai un faible pour l’endroit. Le soufflé au chocolat est un must.
Nonos à l'Hôtel de Crillon
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, 10 Place de la Concorde, 75008
Un dîner en terrasse au Crillon, c’est un jolt moment hors du tempsl. L’atmosphère de Nonos est chic sans être guindée, le service adorable, et même notre fille de cinq ans a été traitée comme une invitée d’honneur. Mention spéciale pour le soufflé au gruyère et le people-watching.
Carboni’s
45 rue de Poitou, 75003
Un petit creux ? Cul de Cochon (32 Rue de Buci) prépare des sandwichs jambon-fromage à se taper le cut par terre (oui oui rayons pas pour des mots). Un peu plus loin, j’achète des cornes de gazelle à chez Maison Gazelle (160 Boulevard Saint-Germain).
Une fois sur le boulevard Saint-Germain, je tourne à droite pour les grands classiques. Le Café de Flore et Les Deux Magots msont peut-être clichés, mais s’il n’y a pas trop de queue, j’y prends volontiers place. Juste à côté, L’Écume des Pages (174 Boulevard Saint-Germain), nous invite à nous plonger dans l'ambiance surannée d'une librairie de quartier (bon ok c'est probablement la librairie de quartier la plus connue de Paris mais quand même).
Impossible aussi de passer à côté de Citypharma (26 Rue du Four). ’est toujours plein, mais la caisse va vite, et on y trouve toutes les marques cultes à prix cassés : Nuxe, La Roche-Posay, Christophe Robin, Cut by Fred… Je repars rarement légère.
Puis direction la Rue de Sèvres et Le Bon Marché (24 Rue de Sèvres), le plus ancien grand magasin de Paris, et à mon goût le plus beau. Juste à côté, La Grande Épicerie (38 Rue de Sèvres) est une caverne d’Ali Baba pour les gourmets. Entre la mode, la déco et l’épicerie fine, j’y passe facilement deux heures.
Et si j’ai encore un peu de temps (et d’énergie), je remonte la rue du Bac, jalonnée de petites pépites :
• Le Grand Comptoir (116 Rue du Bac) où je craque pour la déco
• Angelina (108 Rue du Bac) pour un Mont-Blanc ou un chocolat chaud
• Oh My Cream! (104 Rue du Bac) pour une sélection pointues de produits de beauté
• Des Gâteaux et du Pain bpar Claire Damon (89 Rue du Bac) — de la pâtisserie haute-couture
C’est un itinéraire que je refais à chaque passage à Paris. Un peu (ou très, c'est à vous de voir) gourmand, un peu inspirant, et totalement parisien.