Interviews - People of Hong Kong

Chefs étoilés d’Hong Kong – Guillaume Galliot, Chef de Cuisine chez Caprice

par Aude   Vous me connaissez, je suis complètement obsédée par la bouffe. Je vis pour cela. Et j’ai la chance de tester un grand nombre de restaurants mais aussi de rencontrer ceux qui font la scène gastronomique Hongkongaise : les...

Entrepreneurs à Hong Kong – Tomi, Fondateur de The Polishing Lounge

par Aude   Est-ce que nous avons des accros aux sneakers par ici ? Avec mon copain, nous avons une légère addiction (mais attention, lui plus que moi hein) et collectionnons les paires de baskets. Et encore, on se restreint à cause de la...

Entrepreneurs à Hong Kong -Ryan, Artiste, Designer et Food Designer

par Aude   En Novembre dernier, une amie Australienne vivant à Hong Kong me présentait Ryan L Foote, designer Australien et fondateur de R L Foote Design Studio. C’est simple, j’ai passé des heures sur son site web, je trouve ses...
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