Interviews - People of Hong Kong

Conversation avec Alain Ducasse

Le Chef Alain Ducasse accueille son nouveau Chef Exécutif chez Rech by Alain Ducasse, Guillaume Katola, et nous en dit plus sur son histoire avec Hong Kong

Portraits de femmes – Beth, Coach en Nutrition, Fitness et Lifestyle

par Aude   Vous avez des modèles dans la vie ? Des personnes qui vous inspirent et dont vous aimeriez suivre les traces ? Moi complètement. Mais, là où beaucoup ont comme modèles des personnalités publiques, moi mes modèles sont des...

Chefs étoilés d’Hong Kong – Guillaume Galliot, Chef de Cuisine chez Caprice

par Aude   Vous me connaissez, je suis complètement obsédée par la bouffe. Je vis pour cela. Et j’ai la chance de tester un grand nombre de restaurants mais aussi de rencontrer ceux qui font la scène gastronomique Hongkongaise : les...
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