Interviews - People of Hong Kong

Chefs à Hong Kong – Albin Gobil chez Gaddi’s (The Peninsula Hong Kong)

par Aude Camus    C’est moi où les restaurants gastronomiques Français poussent comme des petits pains en ce moment à Hong Kong ? Je ne m’en plains clairement pas, vous me connaissez toutes les excuses sont bonnes pour m’offrir un...

Portraits de femmes – Valentina, Fondatrice de V Apparel

par Aude Camus    Combien de marques mode originaires de Hong Kong pouvez-vous citer ? Trois ou quatre grand maximum de mon côté. Et ça se complique encore quand on regarde du côté des marques de sport. Je n’en connais pas une seule...

Chefs à Hong Kong – Peggy Chan chez Nectar

Rencontre avec la chef qui a révolutionné la scène végane à Hong Kong et se lance aujourd'hui le défi de lancer le premier restaurant gastronomique végan d'Asie
1 2 3 4 5 » ... 13