Gourmande

Ando, un voyage culinaire teinté de souvenirs d’enfance entre l’Argentine et le Japon

Par Aude Camus   L’un des huit restaurant à avoir fait une entrée remarquée dans le Guide Michelin Hong Kong et Macau 2021, Ando est aussi l’un des plus compliqué à réserver. C’est simple, y obtenir une table relève presque de la mission...

Véganes, au poisson ou à la viande, sur place ou à emporter, une sélection de burgers dans lesquels croquer en cette Journée Internationale du Burger

Par Aude Camus   Le saviez-vous : le 28 Mai est la journée Internationale du Burger. L’excuse parfaite pour s’autoriser un petit craquage, non ? Et si vous avez besoin d’inspiration, je vous ai fait une sélection de burgers. Il y en...

Aria : une cuisine Italienne épurée qui met l’accent sur les produits de saison

par Aude Camus   Hong Kong ne manque pas de restaurants italiens et quand une nouvelle adresse aux accents de Dolce Vita ouvre ses portes je ne peux m’empêcher de me demander : ne serait-ce pas l’Italien de trop ? Et puis parfois...
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