Gastronomie

Eric Kayser: un artisan-boulanger à TST !

Voici le potin gourmand du moment : Eric Kayser, le célèbre artisan-boulanger français, a ouvert une boutique à Harbour City. Laissez tomber vos bonnes résolutions de régime sans « carbs » et sautez vite dans le prochain Star Ferry ! Les pains sont...

126 grammes

Yummi, yummi et encore yummi !! Tout a commencé avec une galette des rois commandée par une des « indic’ » » de Hong Kong Madame. Quelle ne fût pas la joie de nos papilles lorsque celle-ci fût goutée ! Ni trop grasse, ni trop lourde, juste comme il...

Pause gastronomique au One-thirtyone, Sai Kung

Quarante cinq minutes de voiture plus tard ; ronchonnant sur le fait que « ça fait loin quand même » ... Nous y voilà ! Enfin on respire le bon air de la campagne. Une jolie petite maison, un patio, un grand jardin avec vue imprenable sur la mer et...
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