Un resto espagnol à tester au plus vite ! Un grand bar ouvert sur la cuisine, des tabourets hauts et puis c’est tout. Le lieu est donc petit mais très agréable et convivial. Pour la carte, c’est à peu près dans le même esprit ; deux menus sont...
Ou notre dernier coup de foudre culinaire. De New York à Londres en passant par Paris, la cuisine péruvienne, très en vogue, comble les papilles. Hong Kong se devait d’être à la page ! Le groupe Concept Creations nous réjouit en ouvrant Chicha. Le...
Ou la nouvelle vraie boulangerie de Hong Kong. Enfin, il était temps ! On en rêvait, Gérard Dubois, à la tête de La Rose Noire, l’a fait ! A nous le bon pain, les tartes en tout genre, les crèmes brulées, les mille-feuilles, les croissants,...
