On aime son nom un brin impertinent, qui soit dit en passant signifie "fortune dans votre bouche" en cantonais. Inspiré par la cuisine de rue locale qu'il connaît bien, le chef Jowett Yu réinterprète avec délice chacun des grands classiques comme...
Si vous êtes en rade d’idées pour votre prochain diner et qu’un jap’ vous branche, alors filez chez Amazake. Déco très sympa : dessins typiques sur fond rouge aux murs et au plafond, tables en bois isolées sur les côtés, grand bar et...
Gordon Ramsay à Hong Kong, c’est la bonne nouvelle de cette rentrée. Et oui, le célèbre chef a ouvert un tout nouveau restaurant à Wyndham street. Grand espace, ambiance déco industrielle pimentée de touches jaunes pour la bonne humeur. Une partie...
