Par Delphine Si, si, vous avez bien lu, il s’agit bien d’un curry JA-PO-NAIS. Ici, ni Udon ni Ramen et encore moins sushis ou sashimis. Mais bien des soupes de curry ! Différent de ses homologues indiens ou thaïlandais, ce plat est une...
Edit 7 Janvier 2018: Ce restaurant est maintenant fermé Par Delphine Pour les anglais, un gastropub est un bar chaleureux et accueillant qui sert une cuisine traditionnelle dans un cadre contemporain. Les portions sont...
Par Delphine SAAM: nom masculin qui signifie mélange de raffinement et de décontraction, de tradition et de modernité, de haute cuisine et de « coolitude », de saveurs asiatiques et de produits occidentaux. Bon, en réalité,...
