Cette année, pour les fêtes, vous allez éblouir vos invités avec des plats dignes d’un restaurant étoilé. Pas la peine de vous arracher les cheveux avec des recettes à rallonge qui requièrent des ingrédients introuvables à HK. On vous mâche le...
Par Delphine Un restaurant Nikkei... Késako ? Voilà un peu d’histoire pour vous mettre à la page : au début du 19ème siècle, de nombreux immigrants japonais arrivèrent au Pérou, on les appela les Nikkei. Ils fusionnèrent leurs techniques...
Par Lily La Parisienne, c’est la bière made in Paris qu’on adore. Fraichement débarquée il y a quelques mois à Hong Kong, la Parisienne s’est fait une place de choix dans nos restos favoris. Créée en 2014 par Jean Barthelemy Chancel, passionné de...
