Par Delphine « Tout est bon dans le cochon » ! surtout lorsque c’est le chef Tom Aikens (également à la tête de The Pawn) qui est derrière les fourneaux. Pieds, langue, joues, ou même oreilles et queue pour les plus courageux...
Par Lily BAM – pour BON A MANGER - est un lieu totalement unique à Hong Kong : une épicerie bar à vin. Amoureux des bons produits, Manu (déjà à l’origine du Stan Café que l’on ne présente plus !) est un peu notre père...
Par Delphine Pour tout Hong-Kongais qui se respecte, cet ancien bâtiment colonial est un mythe, un incontournable. Mais y êtes-vous déjà entré ? Si la réponse est Non, n’attendez plus, ça vaut le coup. L’endroit est superbe, la terrasse est...
