Gastronomie

Le goût des fêtes : Carpaccio de Saint-Jacques et oursins

La saison des fêtes 2024 est lancée et pour l'équipe Hong Kong Madame elle est notamment synonyme de plaisirs gustatifs. C'est pourquoi nous nous sommes associées avec Bon-Eat-O, l'app foodie qui vous permet de vous faire livrer les meilleurs...

On a testé le meal plan Nutrichef

Et découvert qu’un programme alimentaire peut être suivi sans frustration ni faim

Le chef Ardy Ferguson, basé à Hong Kong, remporte la finale régionale du concours S.Pellegrino Young Chef Academy

Par Aude Camus Pour ceux et celles d’entre vous qui, comme moi il y a quelques jours, découvrent ce qu’est la S.Pellegrino Young Chef Academy, il s’agit d’une plateforme internationale, véritable tremplin unique qui soutient la nouvelle...
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