FOFO by EL WILLY: tapas et sangria en altitude

8 Juillet 2015


Par Delphine
 
Ouvert en 2010, ce restaurant espagnol fête cette année ses 5 ans, une bonne occasion pour nous d’aller y faire un tour.
Wellington street, 20ème étage, déco sobre et lumineuse, rooftop à partir de 18h pour les Happy Hours, voilà qui s’annonce bien.
Tout en profitant de la vue, quoi de mieux qu’un petit verre d’une de leur fameuse sangria (rouge, rosée ou blanche) pour démarrer. Un bol de gazpacho pour nous mettre en appétit et nous voilà fin prêtes à enchainer une série de tapas bien maitrisée. Le choix est difficile : Jambons ibériques ? Filets d’anchois au persil ? Ceviche de St Jacques et avocat ? Salade d’asperges à la truffe ? Gambas à l’ail et au chili ? Tortilla ? Morue à la catalane ? Allez, il faut bien se lancer et nous commandons 4 tapas à partager. Quitte à en recommander ensuite.
Ce ne sera pas la peine car les portions sont généreuses. Il faudra donc revenir pour tester la bisque de homard, les croquettes de jambon 3 ans d’âge, les beignets de calamars ou le saumon fumé explosif (je ne peux pas vous expliquer ce que c’est mais le nom éveille la curiosité….). Alors, vamos ?
 
FOFO by EL WILLY
20/F M88, 2-8 Wellington Street, Central, Hong Kong
Site web : http://www.fofo.hk/index.html
Tel: 2900 2009
Lundi-Dimanche : midi-14h30 / 18h30-23h
 
L’addition pour 2: 714HK$
2 sangrias : 150HK$
2 gazpachos : 150HK$
1 Gambas Al Ajillo : 98HK$
1 Almejas (clams) en salsa verde: 128HK$
1 Epinards a la catalane: 80HK$
1 asperges à la vinaigrette de truffe, aragula et oeuf dur: 108HK$
 

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