Catalunya: Popcorn Bon Bon + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$180
 

Comptoir: Popcorn truffe, parmesan et thym + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK $188

Dining at Murasaki: Popping Yellow Combo
Popcorn fromage et algues Nori avec mouillettes de Comté + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$120
Popcorn fromage et algues Nori avec mouillettes de Comté + deux verres de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$220
Popcorn fromage et algues Nori avec mouillettes de Comté + une bouteille de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$628

Eiffel Bistro: popcorn croustillant aux framboises et pistaches + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$168
 

F.A.B: popcorn bacon et parmesan + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$188

Flying Pig Bistro: Caramel Popcorn + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$158

FoFo by El Willy: popcorn foie gras mi-cuit avec confiture de tomates + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$148

La Paloma: salade de tomates aux anchois et glace popcorn + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$148

Metropolitain: beignets banana et popcorn + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK $188

Pastis: truffes chocolat couvertes de caramel et popcorn + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$188
 
Saint Germain: glace au thé vert et popcorn caramélisés + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$206

Shore:
Poulet épicé chapelure popcorn + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label HK$130
Poulet épicé chapelure popcorn + une bouteille de Veuve Clicquot Yellow Label HK$680

Tazmania Ballroom: Salade de crabe avec cheddar et popcorn caramélisés + un verre de Veuve Clicquot Yellow Label
HK$148
 
 
#YellowHour
The “Pop Clicquot” series – until March 30 

par Aude

Marre de l’hiver et du temps gris (bon ok à Hong Kong ça va, on est plutôt gâtés), envie de fun et d’une touche d’audace. Ne cherchez plus, j’ai le plan parfait!
Un restaurant à l’ambiance sympa et funky, inspire par Alice au Pays des Merveilles, du Veuve Clicquot qui coule à flot, des plateaux de fruits de mer qui débordent, des jus frais mais aussi des plats gras et réconfortant … le parfait brunch du Dimanche non ?
 
Pour les accros aux fruits de mer c’est le paradis : homard, huitres, tourteau, moules, saumon, salade de fruits de mer … Un grand bol d’air frais ! A ne pas rater non plus, le coin sushis et sashimis. Pas fan du poisson et des fruits de mer ? Oulah, pas de stress, le coin viande a la coupe envoie aussi du rêve : bœuf, suckling pig, agneau. Et pour les gourmands (ou les gros sacs, tout dépend de comment on voit les choses) comme moi, pas de restriction on goute a tout. Hop un homard, hop des dim sum, miam un bout d’agneau. Est-ce que je suis la seule à craquer sur les buffets et toujours finir avec des assiettes énormes sans aucune cohérence ? L’assiette avec du homard, des huitres, de l’agneau, des noodles, des sushis, un œuf benedict au homard (jamais trop de homard) et un bout de fromage c’est la mienne.
 
Ce que j’adore vraiment avec le Brunch de KITCHEN  ? Il est multi-options et reflète si bien le slogan W « Detox, Retox, Repeat ». Hop une eau de coco pour la detox et j’enchaîne sur une coupe de champ pour la retox, ou alors un Bloody Mary. Une salade caesar et une tranche de foie gras. Une assiette de légumes puis un plateau de fromages. Sain et super gourmand, tout en un, tellement cool !
 
Impossible de manquer le coin dessert. Les churros ? Oui, par ici. Des marshmallows, des financiers ou des madeleines? Carrément, mais seulement si je peux les plonger dans la Fontaine de chocolat. Des fruits frais ? Allez ok, une touche de fraicheur ne peut pas faire de mal avant de s’attaquer a une tartelette chocolat-yuzu.
 
 
Bon. J’ai définitivement beaucoup trop bouffé. Mais aucun remord ! Champagne, pornfood et touche de bouffe healthy … j’ai trouvé mon mix pour un brunch parfait.
 
 
Sunday Brunch at KITCHEN
12PM – 3PM 
HK$828 per adult, with free-flow champagne, wine, beer and cocktails
HK$414 per child with soft drinks only 
*All prices are subject to 10% service charge
Enquiries or reservations:
3717 2299
kitchen.hk@whotels.com