Si le lieu offre une vision moderne de la traditionnelle taverne grecque, la carte elle se révèle très classique (et courte) pour mon plus grand plaisir. On commence avec quelque mezzés ? En version froide : un
Tzatziki (
HKD 38) and un
Hummus (
HKD 48) dans lesquels tremper allègrement notre pain pita. Hummus qui d’ailleurs déboîte, les pois chiches étant relevés par une bonne dose d’ail et surtout un délicieux Tahini (crème de sésame) Grec qui rend ce dip crémeux à souhait et hyper parfumé. Et en version chaude avec le mezze du jour, les
Zucchini Fritters, des petites galettes de courgettes hyper fondantes, et le très coquin
Saganaki Platanos (
HKD 118), un fromage frits. Pour le plat principal, vous pouvez opter pour une balade en mer ou dans les terres. Pour moi, impossible de dire non au traditionnel
Souvlaki (
HKD 98) dont je raffole : poulet ou porc mariné, lentement rôti à la broche verticale puis servi sur un pain pita cuit au feu de bois et badigeonné d’huile d’olive. À accompagner de l’incontournable salade Grecque –
Greek Village (
HKD 168) – ou d’une plus surprenante, moins connue mais pas moins gourmande
Cypriot Salad (
HKD 98) faite de graines croquantes et grenade et servie dans une délicieuse sauce au yaourt. Artemis & Apollo a absolument tout compris à la cuisine Grecque en nous servant des plats d’une simplicité désarmante mais hyper frais et parfumés.
Ah, j’aime aussi que le lieu pousse les choses jusqu’à ne proposer que des vins grecques. Pour avoir testé plus de tavernes que de raison lors de mon escapade à Chios (et de mes vacances d’enfance dans différrent coins de la Grèce) je peux vous le dire, dans une taverne Grecque traditionnelle on boit du vin grec et rien d’autre. D’ailleurs, la personne qui partage mon diner me fait très justement remarquer que c’est en Grèce Antique qu’est né l’art du vin.
Hong Kong manquait cruellement d’une adresse comme celle-ci. Efcharisto donc à Black Sheep Restaurants pour l’avoir ouverte. Cela mérite bien une deuxième tournée d’Ouzo tiens !
Et si vous viens l’envie d’une rapide escapade en Grèce sur la pause-déjeuner, leur
formule déjeuner (tous les jours de midi à 14h30) vaut clairement le coup : HKD 168 pour un mezze, une Cypriot Salad and un Souvlaki.
Artemis & Apollo G/F, 9-11 Moon Street – Wan Chai