Interviews - People of Hong Kong

Entrepreneurs à Hong Kong – Laura, fondatrice de Le Petit Croissant

par Aude Camus   Alors que le coronavirus continue de faire des ravages en Asie pesant fortement sur le moral et l’économie des pays concernés, de nombreux entrepreneurs se battent au jour le jour pour maintenir leur business à flots. C’est...

Portraits de femmes – Sabrina et Lo, fondatrices du studio de design S.Lo

by Aude Camus   Les derniers mois ont été plutôt éprouvants pour notre bien-aimée Hong Kong. Les manifestations et maintenant le virus n’ont pas fait qu’entacher l’image et le climat social de cette ville que j’aime tant mais ont aussi...

Chefs étoilés d’Hong Kong – Eric Raty, Chef de Cuisine chez Arbor

par Aude Camus    Vous vous souvenez que début Décembre j’étais à Macau pour assister à la grande messe foodie de l’année : la sortie du Guide Michelin Hong Kong et Macau 2020 (par ici pour retrouver notre article complet sur le cru...
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