Interviews - People of Hong Kong

Black Sheep Restaurants - de vilain petit canard à leader du troupeau

par Aude Inutile de prétendre le contraire, j’ai développé une grosse obsession bouffe au cours des dernières années. Obsession qui passe par l’assiette mais aussi par la rencontre avec ceux qui font la bouffe : les chefs, les artisans ... Je...

Portraits de femmes : Elsa, Artiste/Peintre

par Aude   En vous promenant dans les rues de Hong Kong vous avez sûrement déjà croisé les fresques murales pleines de peps et de bonne humeur d’Elsa. A Uma Nota probablement par exemple, en attendant votre table et en sirotant une...

Portraits de femmes : Fanny, Co-Fondatrice de Vestiaire Collective

par Aude Bonjour Fanny. Tu nous en dirais un peu plus sur toi ? Qui es-tu ? Comment as-tu atterris ici à Hong Kong ? Je suis née et j’ai grandi en France. C’est ma mère qui m’a transmis la passion de la mode. Elle tenait une...
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