Interviews

Entrepreneurs à Hong Kong – Justine, fondatrice de Lili et Le Prince

Propos recueillis par Aude Camus   Hourra ! C’est la réaction qu’a eu Justine quand elle a appris la réouverture des écoles de Hong Kong la semaine dernière. Et pourtant, ses trois enfants elle les adore. À tel point qu’elle a imaginé,...

Entrepreneurs à Hong Kong – Zahir, Fondateur de Baked Restaurant Group

par Aude Camus    « Oh My God » c’est ce que beaucoup s’exclament en goûtant pour la première fois le plat signature de Baked : des champignons sautés cuits dans de la mozzarella, de la crème, aromatisés à la truffe et...

Entrepreneurs à Hong Kong : Girish, Fondateur et CEO du groupe Ovolo Hotels

par Aude Camus   Se réinventer et imaginer le futur d’une industrie sinistrée par le COVID-19, c’est le quotidien des groupes hôteliers depuis maintenant 1 an. Et s’ils s’accordent tous à dire que cette année a été l’une des plus difficiles...
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