Interview retransmise de l’Anglais au Français par Aude Camus Le dernier gâteau d’anniversaire qui vous a marqué, vous vous en souvenez ? Moi très bien, c’était celui de mes 30 ans en 2020, une création aussi gourmande que poétique...
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par Aude Camus Une ouverture en 2009, deux étoiles décrochées lors de la toute première édition du Guide Michelin Hong Kong et Macau en 2009, étoiles que le restaurant a toujours conservées depuis, une présence continue dans la liste des...
