Interviews - People of Hong Kong

Portraits de femmes – Marion, directrice de l’école « Les Ateliers de Maya »

par Aude Camus   L’école maternelle. Un vaste sujet qui me préoccupe en ce moment. En effet, ma bébé vient de faire sa rentrée en toute petite section. L’environnement n’est pas nouveau puisqu’elle allait déjà à l’école depuis ses six mois...

Portraits de femmes – Ophélia Jacarini, artiste

Ophélia est une artiste que je suis depuis plusieurs années, depuis notre première rencontre en 2017 à vrai dire. Mais, pour elle comme pour moi, il s’en est passé des choses professionnellement en cinq ans et il était donc temps que je l’interview...

Chefs étoilés d’Hong Kong – Alvin Leung, chef et propriétaire du restaurant Bo Innovation

par Aude Camus    Si pour vous restaurant étoilé rime forcément avec nappe blanche, argenterie et verres en cristal, vous risquez d’être surpris en passant les portes du double étoilé Bo Innovation. 
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