YUM CHA : L’incontournable pour les amateurs de dim-sums

14 Mars 2016


Par Delphine
Des dims sums aussi beaux que bons, ça vous tente ? Filez chez Yum Cha pour ravir vos papilles et vos pupilles ! Des petits cochons roses ou encore des oiseaux dans leur cage; c’est du grand art à croquer, au sens propre comme au figuré !
Après les avoir photographiées (impossible de ne pas les poster sur Instagram), on finit par craquer, on croque à pleine dents dans ces jolies bouchées. Les paniers vapeurs arrivent les uns après les autres, tous cachent de petites oeuvres d'art ... Ici des buns en forme de smileys, là des dumplings fluorescents, un festival de formes et de couleurs !
Les plats plus classiques sont tout aussi joliment présentés. Les aubergines pimentées sont parsemées de fleurs et la chicken soup, servie dans sa cassolette cuivrée, sent divinement bon .
Le lieu est spacieux, moderne et aéré, on se croirait plus dans un loft new-yorkais que dans un resto cantonais, mais la cuisine, elle, est 100% chinoise et nos papilles sont comblées.
Amateurs de dim-sum, foncez !

Plus d’infos : http://yumchahk.com/  - Page Facebook
Horaires :       Lundi-Vendredi : 11h30-15h / 18h-22h30
                       Samedi et Dimanche : 11h30-16h / 18h-22h30
Adresse :
2/F, Nan Fung Place, 173 Des Voeux Road, Central
4/F, 20-22 GranvilleRoad, Tsim Sha Tsui, Kowloon
Tel : +852 3708 8081 (Central) ou 2751 1666 (TST)
 
L’addition pour 2 : 393HK$
1 BBQ Piggy Buns (3 pcs): 49HK$
1 Shrimp and veggies dumplings (3 pcs): 59HK$
1 sago dumplings (4 pcs): 49HK$
1 peppered eggplants: 49HK$
1 chicken soup in coconut: 79HK$
1 pineapple puffs (3 pcs): 59HK$
1 apple egg tart (3 pcs): 49HK$



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