Panino Giusto: paninis exquis et healthy

3 Octobre 2017


Par Delphine
 
1/ Le roi des paninis, le seul, le vrai, l’historique, celui qui nous vient droit de Milan ouvre une nouvelle adresse à Lee Garden One.
2/ Doublement étoilé, le chef italien Claudio Sadler y signe deux créations.
3/ A la carte, 19 nouvelles recettes toutes plus diététiques et sympathiques les unes que les autres.
 
= > Trois excellentes raisons d’aller jeter un œil (et un coup de fourchette) au nouveau Panino Giusto fraîchement installé à Causeway Bay. Belle surprise en arrivant, la grande terrasse extérieure nous permet de déjeuner au soleil, comme à Milan.
 
Ici, pas de sandwichs industriels, tous les ingrédients sont ultra frais et de qualité. Chaque panini est fait à la demande et avec le sourire. Même si les fameux Tartufo et Montagu nous font de l’œil, nous sommes là pour essayer les nouveaux choix végétariens, les salades composées et les jus frais pressés. On commence par une Fantasia Dell’Orto, magnifique assiette de légumes grillés et marinés qui nous met en appétit. Mon panini qui suit, farci aux aubergines, tomates, roquette et crème d’artichaud est rudement bon. Un bon shoot vitaminé pour terminer : jus frais pressé et sorbet à la fraise sans colorants ni conservateurs. Le petit ristretto de rigueur, et nous voilà reboostées pour retourner travailler (ou pas).
 
Plus d’info : http://paninogiusto.com.hk/
Lee Garden One Shop 204 on the Second Floor, 33 Hysan Avenue, Causeway Bay
Téléphone : (852) 2527 0222
L’addition : Panini 78HKD à 118HKD / Cocktails de fruits frais : 48HKD / Grom gelato: 59HKD


Tags : italien

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