par Aude
Décidemment, le printemps de l’Intercontinental Hong Kong est très Ducasse (ce qui n’est pas pour me déplaire!). Après l’ouverture de RECH by Alain Ducasse en Mars, Avril s’annonce très gourmand avec un Afternoon Tea inspiré des pâtisseries emblématiques des restaurants Parisiens d’Alain Ducasse. Le tout autour d'un chocolat unique … des fèves de cacao soigneusement sourcées aux quatre coins du monde avant d’être transformées dans la Manufacture du Chocolat Alain Ducasse à Paris.
L’Afternoon Tea de l’Intercontinental est un savant mélange de douceurs salées et de délicieuses bouchées sucrées rappelant les desserts Parisiens d’Alain Ducasse :
Jusqu’au 31 Mai
En semaine (sauf jours fériés) : HKD 608/ 2 personnes
Weekend et jour fériés : HKD 628 / 2 personnes
Au programme, quatre salles de soin, dont deux toutes neuves. On est loin de l’ambiance usine de certains lieux. Un vrai petit cocon, inspiré par la maison de famille des fondateurs dans le vignoble Bordelais, Château Smith Haut Lafitte. Et les soins sont absolument divins ! Sans parler des produits … Les soins du visage sont des incontournables et de vrais instants de bonheur.
Vous cherchez LA robe ? Un petit tour à La Cérémonie Atelier vous aidera peut-être. Cette jolie boutique propose des robes de mariées de designer Européens tels que Jesús Peiró, Divine Atelier and Otilia Brailoiu Atelier. Bon ok, ces noms ne me disaient rien du tout mais croyez-moi, pousser la porte de La Cérémonie Atelier c’est comme entrer dans une boutique de bonbons : de la tulle, de la dentelle, des détails précieux … J’étais excitée comme une puce ! Vous y trouverez aussi des robes de soirées pour la mariée, les demoiselles d’honneur, la mère de la mariée et la belle-mère …
Et parce que la robe parfaite mérite une petite touche finale et des accessoires à la hauteur, ne repartez pas sans un petit passage chez Lane’s Bridal, sur le même palier : une boutique multimarques pour les accessoires. J’ai passé une petite heure à admirer les bijoux et accessoires et j’en suis ressortie avec une certitude : il me faut un diadème !
La Cérémonie Atelier & Lane’s Bridal
8/F, No1 Lyndhurst Terrace, Central
- Le coup de cœur gourmand : l’Afternoon Tea Set « Le Chocolat Alain Ducasse » à l’Intercontinental Hong Kong
Décidemment, le printemps de l’Intercontinental Hong Kong est très Ducasse (ce qui n’est pas pour me déplaire!). Après l’ouverture de RECH by Alain Ducasse en Mars, Avril s’annonce très gourmand avec un Afternoon Tea inspiré des pâtisseries emblématiques des restaurants Parisiens d’Alain Ducasse. Le tout autour d'un chocolat unique … des fèves de cacao soigneusement sourcées aux quatre coins du monde avant d’être transformées dans la Manufacture du Chocolat Alain Ducasse à Paris.
L’Afternoon Tea de l’Intercontinental est un savant mélange de douceurs salées et de délicieuses bouchées sucrées rappelant les desserts Parisiens d’Alain Ducasse :
- La Tarte au Chocolat par Alain Ducasse au Plaza Athénée
- La Mousse au Chocolat de Benoit
- Le Sacher Mango Cake (gâteau mangue chocolat) de Nicolas Berger, Maitre Chocolatier de la Manufacture Alain Ducasse
- Glace Sarasin dans un cône chocolat par Alain Ducasse au Plaza Athénée
- Craquelin au chocolat du Jules Verne, dans la Tour Eiffel
- Brioche au chocolat sur une recette classique et iconique du chef Alain Ducasse
Jusqu’au 31 Mai
En semaine (sauf jours fériés) : HKD 608/ 2 personnes
Weekend et jour fériés : HKD 628 / 2 personnes
- Le coup de cœur beauté : Le Spa Caudalie sur Gough Street
Au programme, quatre salles de soin, dont deux toutes neuves. On est loin de l’ambiance usine de certains lieux. Un vrai petit cocon, inspiré par la maison de famille des fondateurs dans le vignoble Bordelais, Château Smith Haut Lafitte. Et les soins sont absolument divins ! Sans parler des produits … Les soins du visage sont des incontournables et de vrais instants de bonheur.
- Le coup de cœur mode : La Cérémonie Atelier et Lane’s Bridal
Vous cherchez LA robe ? Un petit tour à La Cérémonie Atelier vous aidera peut-être. Cette jolie boutique propose des robes de mariées de designer Européens tels que Jesús Peiró, Divine Atelier and Otilia Brailoiu Atelier. Bon ok, ces noms ne me disaient rien du tout mais croyez-moi, pousser la porte de La Cérémonie Atelier c’est comme entrer dans une boutique de bonbons : de la tulle, de la dentelle, des détails précieux … J’étais excitée comme une puce ! Vous y trouverez aussi des robes de soirées pour la mariée, les demoiselles d’honneur, la mère de la mariée et la belle-mère …
Et parce que la robe parfaite mérite une petite touche finale et des accessoires à la hauteur, ne repartez pas sans un petit passage chez Lane’s Bridal, sur le même palier : une boutique multimarques pour les accessoires. J’ai passé une petite heure à admirer les bijoux et accessoires et j’en suis ressortie avec une certitude : il me faut un diadème !
La Cérémonie Atelier & Lane’s Bridal
8/F, No1 Lyndhurst Terrace, Central
